salata de cruditati

salata de cruditati

Ingrediente

- 1 morcov morcov

- 1/2 dovlecel (zucchini)

- 1/2 gulie

- 1/2 ardei capia rosu

- ardei iute (facultativ)

- rosii rosii cherry

- 1/4 rodie

- seminte de floarea soarelui, dovleac, in, etc.

- sare sare

- piper piper

- zeama de lamaie lamaie

Mod de preparare

Ardeiul capia se tate fasii subtiri.

Ardeiul iute, curatat bine de seminte si nervuri se taie marunt.

Rosiile cherry se taie jumatati.

Celelalte legume se dau pe razatoarea mare, obtinand fasii lungi si subtiri.

Intr-un castron se pun legumele, se adauga bobitele de rodie si semintele si se asezoneaza cu sare, piper si zeama de lamaie.

Se pune la frigider pentru minim 10 minute.

Este foarte gustoasa, se poiate servi alaturi de un gratar de porc/vita, inlocuind cu succes garniture clasica de cartofi.