Supa crema de legume

Supa crema de legume

Ingrediente

- 4-5 morcov morcovi

- 1 pastarnac

- 1 bucata telina

- 1 cartof mic

- 1 ceapa ceapa

- 1 cub deunt unt

- sare sare, piper piper

- patrunjel

- smantana (facultativ)

Mod de preparare

Se curata legumele, se taie bucati si se pun la fiert in apa rece cu sare

Dupa ce au fiert, le zdrobim cu blenderul, potrivim de sare si piper, adaugam untul

Inainte de servire, in farfurie se adauga crutoane, putina smantana (cine doreste) si patrunjel tocat