Salata de morcovi cu susan

Mod de preparare

Morcovii i-am dat pe razatoare si i-am pus intr-un bol.

Intr-o tigaie neaderenta, pe foc mediu, am prajit semintele de susan (fara ulei), cat sa capete putina culoare.

Am tocat 2 legaturi de patrunjel (se poate si mai mult).

Le-am pus in acelasi castron cu morcovii, am amestecat si am stropit cu ulei de masline, zeama de lamaie, chimion macinat si putina pudra de ardei iute, sare si piper.

Se amesteca si se da putin la rece.