Salata de dovlecei

Mod de preparare

Dovleceii se taie rondele mai groase (aprox. 1 cm)) si se amesteca cu uleiul intr-un castron.

Se frig pe ambele parti intr-o tigaie grill, pana se formeaza dungi negre.

Se pun dovleceii intr-un castron, se sareaza putin, se taie cateva fasii foarte subtiri de branza maturata sau parmezan (folosind dispozitivul de curatat cartofi), se adauga o lingura de miere si se amesteca usor.

Se poate folosi si parmezan ras.

Combinatia de dulce, sarat si fumul de la gratar este excelenta.