Salata de cartofi cu peste afumat

Salata de cartofi cu peste afumat

Ingrediente

- peste afumat

- maioneza

- iaurt

- 6-7 cartofi cartofi fierti

- 2-3 cepe potrivite (sau ceapa ceapa verde)

- sare sare

- piper piper

- patrunjel tocat marunt

- castraveti murati taiati marunt

- masline

Mod de preparare

Maioneza se amesteca, dupa gust, cu iaurt, sarea, piperul, patrunjelul si castravetii taiati si scursi de zeama, se adauga ceapa taiata solzi, pestele, maslinele fara samburi si cartofii fierti taiati cubulete.

Se serveste rece, ornata cu masline si eventual cu felii subtiri de lamiie