Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

Ingrediente

- 460 gr. biscuiţi (un pachet mare)

- 150 ml. lapte lapte

- 250 gr. nucă prăjită

- 150 g stafide sau merisoare

- 250 g vişine din vişinată (fără sâmburi)

- vanilie

- rom

- 250 gr.unt unt min. 80%

- 80 gr. zahăr pudră (un plic)

- 3 linguri cacao cacao neagră

Mod de preparare

Se fărâmă biscuiţii

Se amestecă cu laptele, nuca, stafidele, visinele (tăiate în două) şi aromele

Untul moale se amestecă bine cu zahărul pudră şi cacao

Se încorporează crema de unt cu amestecul de biscuiţi

Se formează două sau trei suluri care se tăvălesc prin nucă şi se pun în folie

alimentară la frigider