Prajitura de mere fara aluat

Prajitura de mere fara aluat

Ingrediente

- 5 linguri făină

- 5 linguri griş

- 2-3 linguri zahăr

- ½ praf de copt

- 1,5 kg meremere rase

- 1 lingurita scorţişoară

- optional nucă sau gutuie rasă / gem gutui

- 5 linguri de ulei

Mod de preparare

Se amestecă prafurile (faina, gris, zahar, praf copt)

Se rad merele curăţate, se adaugă scorţişoara, şi optional nucă sau gutuie rasă (gem)

Într-o tavă unsă cu margarină sau unt se pune:

- 1/3 din prafuri,

- ½ din merele rase (nestoarse), se preseaza bine cu mana

- 1/3 din prafuri

- ½ din merele rase, se preseaza bine cu mana

- 1/3 din prafuri

- 5 linguri de ulei de-asupra

Se dă la cuptor aprox. 1 oră la 200 0C

Se taie rece

NOTĂ: Straturile de prafuri nu trebuie să fie prea groase, doar cât să acopere

bine suprafata respectiva.

Poftă bună !!!!!