- 150 g penne
- 4 felii muschi file
- 1-2 linguri ulei
- 
usturoi verde
- 200 ml smantana pentru gatit
- 
sare, 
piper, busuioc
- parmezan
Pastele se pun la fiert in apa clocotita cu sare.
Muschiul file se taie fasii subtiri si se pune la calit in putin ulei, se adauga usturoiul tocat marunt.
Dupa un minut se face focul mic, se adauga smantana de gatit si condimentele.
Cand incepe sa clocoteasca se adauga pastele fierte si scurse si se amesteca bine.
Se adauga parmezanul ras si se mai lasa pe foc 30 secunde.
Se aseaza pe un platou si se presara deasupra parmezan, piper si busuioc.
