- 5 oua
- un praf de sare
- 800 g iaurt
- 500 g branza dulce
- 7 linguri zahar
- 7 linguri malai
- 3 linguri gris
- 1-2 linguri ulei
- 1 praf de copt
- stafide, merisoare sau goji
Se bat cu telul ouale cu sarea, iaurtul si branza dulce.
Se adauga celelalte ingredient si se bat cu telul bine.
Se toarna compozitia intr-o tava cu pereti inalti, unsa cu unt sau margarina.
Se coace in cuptor la foc mediu, 180 grade, timp de 60 minute.
Este foarte buna atat calda, cat si rece.