Malai dulce

Malai dulce

Ingrediente

- 5 oua oua

- un praf de sare sare

- 800 g iaurt

- 500 g branza dulce

- 7 linguri zahar zahar

- 7 linguri malai

- 3 linguri gris

- 1-2 linguri ulei

- 1 praf de copt

- stafide, merisoare sau goji

Mod de preparare

Se bat cu telul ouale cu sarea, iaurtul si branza dulce.

Se adauga celelalte ingredient si se bat cu telul bine.

Se toarna compozitia intr-o tava cu pereti inalti, unsa cu unt sau margarina.

Se coace in cuptor la foc mediu, 180 grade, timp de 60 minute.

Este foarte buna atat calda, cat si rece.