Friptura de vita la cuptor

Mod de preparare

Carnea fiarta in supa (antricot, vrabioara)- vezi supa de vita - se soate cand e fiarta bine (dupa cca 3,5 ore) si se baga la cuptor, intr-un vas de yena, cu putin ulei, 2-3 polonice de supa, 2 catei de usturoi taiati marunt, sare, piper si se lasa la cuptor, neacoperit, 20-30 min,la foc mediu.

Este delicioasa! Pofta buna!