Cartofi taranesti

Mod de preparare

Cartofii se fierb in coaja, se curate fierbinti, se lasa la racit si apoi se taie cuburi.

Kaizerul se rumeneste in putin unt

Ceapa taiata rondele si usturoiul taiat feliute se prajesc in putin unt pana se inmoaie. Se adauga kaizerul prajit.

Peste aceasta compozitie se adauga cartofii taiati, sare, piper si boia. Se amesteca usor pe foc, pentru cateva minute. Se ia de pe foc, se adauga patrunjelul tocat si se amesteca usor.

Se consuma fierbinti. Sunt foarte gustosi.

Se pot reincalzi la microunde sau in cuptorul de aragaz. Sunt la fel de buni.