Bile din mere si cocos

Bile din mere si cocos

Ingrediente

- 6 meremere mari

- 150 g nuci macinate

- 100 g biscuiti simpli macinati

- 2 linguri nuca de cocos

- 1 lingurita scortisoara macinata

- 1 lingura miere

- coaja de lamaie lamaie

- 2 linguri zeama de lamaie lamaie

- nuca de cocos pentru decor

Mod de preparare

Merele curatate de coaja se rad pe razatoarea mare si se amesteca cu zeama de lamaie. Dupa 5 minute se storc de zeama si se pun intr-un castron mare.

Se adauga celelalte ingredient (mai putin nuca de cocos pentru d├ęcor) si se amesteca bine, cu mana, pana se omogenizeaza.

Se formeaza bilute in palme, se tavalesc prin nuca de cocos si se dau la rece.

Se servesc de preferat in primele 2-3 zile.